způsob dodání: Salátové okurky sklízím na volno do beden. Vy si tak račte tolik kusů, kolik jen chcete.
dostupnost: červen–září
popis: Sytě zelené plody velké asi 15–20 cm. Na povrchu jsou téměř hladké. Konzistence se o něco máslovější než jakou znáte u hadovek. Jejich chuť a vůně připomíná léto.
využití: Osvěžující je okurkový salát, který umí snad každý. Za zkoušku stojí také studená okurková polévka anebo domácí okurková limonáda. S tepelně upravenými okurkami lze zacházet podobně jako s cuketou.
